Mitten av mars, kolla in 2013!

På fönsterbrädet i sovrummet har de första chili-blommorna slagit ut och jag leker bi med en pensel. De gillar kylig ute luft på dagarna men inte på kvällar och nätter. 

När jag höll på vid datorn i dag såg jag att den 14 mars 2013 var helt annorlunda. Klicka här och kolla får du se!  

Dagarna går fort fort nu och helgen likaså. K och jag tittade på varandra vid middagen och konstaterade att tråkigt har vi inte. Promenerat har vi gjort i det vackra vädret varje dag och god mat har vi ätit. Fiskgratäng, vegetarisk chili con carne och idag beställde K köttbullar med potatis och tillbehör.

Vi har också provat den nya gratängcremen från ICA och den var smidig att använda. Finns en naturell och en med peppar. 

Lagom med en bägare för bara oss, 2 p. Behövde krydda ganska mycket själv men snabb att hälla över och tillaga i ugnen. Mindre bök med att ha många ingredienser hemma, sparar alltså tid.

Vegofärsen vi provade till chilin var från Astrid och aporna, en ny bekantskap. Absolut den bästa färsen vi ätit, både i smak, struktur och innehåll. 

Då kryddade vi med lök, chili krydda, buljong, vita bönor och krossade tomater. Skrattade gott åt att det otroligt nog stod köttfärs på kvittot.