En liten bacill - lite låg

Andra dagen nu som jag känner mej halvbra. Jättetrött, frusen, tjock hals och lite värk i halva delen av kroppen, från midjan och upp. 

Tyckte mina handleder var svullna i går men det kan ha varit inbillning. Har väldigt lätt att känna och se efter om något är fel när jag vaknar och inte mår bra. 

Igår regnade det ju och framåt kvällen var det snöblandat. Idag är det solsken från och till, uppskattas mycket känner jag.

Tittade på bloggen och såg att vi hade dåligt väder vid den här tiden också förra året. Sommartidens inträde har gjort kvällarna ljusare men värmen fattas. En hel vecka sedan jag skrev sist, också vanligt vid den här tiden såg jag. 

Vi får se om det blir fönstertvätt innan påsk. Det behövs verkligen på våren och är enda nackdelen när man har marklägenhet. Smuts stänker upp från gatan, ofta.

Jag ser inte fram mot påsken på samma sätt längre som när jag arbetade. Då var det skönt med lite längre ledighet på våren, nu kvittar det. 

Tid att jag bäddar ner mej i soffan för att läsa lite. Varmt te med ingefära å citron är alltid bra också.

Återkommer i morgon med recept på en lättgjord och god tacopaj med smördeg.

Knopp på mor och barn

Jag står på balkongen och tittar på mina vårlökar. De kommer upp bland de torra löven i trätunnan där aprikosträdet står. De vill riktigt breda ut sig men trädet står fortfarande med vintertäcket på. 

Har bestämt att tidigast den 1 april ska jag ev lätta på in-packningen. Fin dag med sol som värmer men i skuggan är det kyligt.

Fick ett roligt sms med bild i söndags kväll.  

- Knoppar!!!   Det var från mellan dottern i Stockholm.

 - Japp, samma här, på mamma plantan i sovrummet. Såg det i dag också 

- Mamma, so coolt! 

Lite coolt för hon behövde en växt i lägenheten i början av året. Jag tyckte att en fredskalla var perfekt och hade en ung planta. 

Bra för inomhusluften och en liten hälsning från hennes mamma o mormor på samma gång. Det blev ju lyckat för hennes fredskalla har t o m åkt tunnelbana i storstan.

I morgon ska jag baka choklad muffins, ett par satser. Yngsta dottern vill ha lite i frysen så hon kan ta upp ibland då hon är sugen. Klart mamma fixar det!

Lite fritterad

Det hela började med att jag funderade på tillbehör till en söndags middag, en kommande födelsedags middag. Iväg åkte ett sms till min son 

 - Hej M, har du fritösen kvar? Fungerar den fortfarande? 

Svar kom några minuter senare 

- Vi har ingen kvar, på väg att slängas. Ligger under köksbordet, ska till el-skrot. Vill inte ha den längre, vill ha en ny ActiFry. 

-  Ja, jag vet som bara behöver typ 1 st matsked olja till 1 kg pommes, sa jag. 

Ligger under köksbordet, K och jag tittade på varandra, det lät så himla kul. Typiskt sonen, inpackad men inte hunnit eller orkat bära ut den. 

- Den fungerar men är så äcklig, vi har inte använt på jättelänge! 

Ibland är det konstigt och troligen meningen att vissa saker ska hända. 

Fritösen, av märket Philips gav jag min son för ca 15 år sedan. Han hade hett önskat sig en och nyligen flyttat. Om han fick den när han fyllde eller till jul kommer ingen av oss ihåg längre. Spelar ingen roll heller, vet bara att jag köpte en väldigt bra och ganska dyr. Det skulle han ha och för att den skulle hålla länge. 

Hem hämtade K den i fredags kväll och han sa då 

- Du får titta på den men jag vill inte ta i den, fy faan.

Efter 2 L Klorin och lite Chilit Bang ser den ut som ny. 

Vi har blötlagt och skrubbat. Plockade ner den i smådelar, en stor fördel då väldigt mycket är i rostfritt stål. Mina fingertoppar är ömma och röda för jag kan inte använda gummihandskar. K använde sina handskar hela tiden, såååå äckligt med ingrott fett!

Vi provade den nu i kvällen med lite pommes, utmärkt. I morgon ska jag fritera blomkålsbuketter, doppade i smet, en favorit sedan barndomen.

Ok att vara annorlunda

I morgon den 20 mars, firar skolor och arbetsplatser att det är ok att vara annorlunda. Bär som dem olika strumpor för att uppmärksamma att den 21 mars som är World Down Syndrome Day. Det tänker iallafall jag göra såklart!

Igår bar jag hem sättpotatis som idag ligger i en groningslåda från landet. Ljust och lite soligt. Är så glad att lådorna kom med till stan för jag tycker så mycket om dem. 

Sorten på potatis blev "Early Puritan" fast den ofta bär på sjukdomar. Jag odlar på balkongen och inte i ett stort potatisland och så länge sorten finns att köpa tycker jag det är ok. En av de få som gick att köpa bara på 1 kg. 

Det var min pappas favoritsort och den älskade jag som barn. Vit och lite mjölig, gammal och omtyckt. Mums!

Sedan planterade jag violer i en gamla porslinskorg och den bär jag in på natten. Tulpanerna åker ut till natten och violerna in. Så länge det är kyliga nätter iallafall, haha. 

Miniplocksallat Gourmet, 1 st påse, som passar bra för krukor köpte jag också. Höll dock på att sätta i halsen när jag såg priset på kvittot hemma, 39:50! 

För visso ekologiska frön men nog det dyrast sallatfrön jag köp i livet. Nu hoppas jag på något fantastiskt, i både färger och smak. Portion: 1200 frön, jag sår med andakt.

Mitten av mars, kolla in 2013!

På fönsterbrädet i sovrummet har de första chili-blommorna slagit ut och jag leker bi med en pensel. De gillar kylig ute luft på dagarna men inte på kvällar och nätter. 

När jag höll på vid datorn i dag såg jag att den 14 mars 2013 var helt annorlunda. Klicka här och kolla får du se!  

Dagarna går fort fort nu och helgen likaså. K och jag tittade på varandra vid middagen och konstaterade att tråkigt har vi inte. Promenerat har vi gjort i det vackra vädret varje dag och god mat har vi ätit. Fiskgratäng, vegetarisk chili con carne och idag beställde K köttbullar med potatis och tillbehör.

Vi har också provat den nya gratängcremen från ICA och den var smidig att använda. Finns en naturell och en med peppar. 

Lagom med en bägare för bara oss, 2 p. Behövde krydda ganska mycket själv men snabb att hälla över och tillaga i ugnen. Mindre bök med att ha många ingredienser hemma, sparar alltså tid.

Vegofärsen vi provade till chilin var från Astrid och aporna, en ny bekantskap. Absolut den bästa färsen vi ätit, både i smak, struktur och innehåll. 

Då kryddade vi med lök, chili krydda, buljong, vita bönor och krossade tomater. Skrattade gott åt att det otroligt nog stod köttfärs på kvittot. 

My town

Äntligen, äntligen gick jag in i konstaffären som ligger ett par kullerbyttor från där vi bor.  

Jag köpte 2 st kort av 2 st tavlor jag hemskt gärna vill köpa och ha hemma i sovrummet. Sommartavlan är den jag helst ville ha.

- My Town - av Marja Leena Montonen att ha på sommaren och Winter in My Town att ha på samma vägg på vinter. Det är färgglad konst som jag tycker väldigt mycket om och mår bra av.

I dag har jag också druckit något mycket gott nämligen, en gulgrön smoothie "Ful men sympatisk" 

Den innehåller äpple, kiwi, banan, spenat, guava, lime och lite kokosmjölk. Rekommenderas verkligen! 

Alla soliga dagar mår man så bra av men gardinerna måste bytas snarast. Snöiga hus på mina, i både sovrum och kök, helt fel nu! 

Kokade en ny god soppa också idag, den gör jag gärna igen. Linssoppa med curry och saffran, väldigt len och god. Styrkan avgör man själv, det är chili och ingefära i också. Kanske lägger jag ut receptet senare i vår.

Nu börjar knopparna dyka upp på den övervintrade chilin. Vi är ju snart i mitten av mars. Nästa vecka ska jag köpa tidig sättpotatis som jag vill för-gro lite innan jag planterar den. 

Varmaste dagen i år

VÅRGLADA SMÅ DJUR

Härlig söndag med sol och värme. Internationella kvinnodagen kan inte vara bättre. 

Efter middagen, mos på jordärtskockor och potatis med ugnsstekta kycklingbröst gick vi ut i solen på en lång promenad. Satt på en solvarm sten med näsan i solen och hörde barnskratt och fågelkvitter. Tittade på hus och människor utan tjocka vantar och halsdukar. Många vinterbleka men med glada ansikten. 

Någon glass behövdes inte och kaffe drack vi när vi kom hem med äpplekaka till.

Sedan hjälptes vi åt att plantera om på balkongen =

VINDRUVAN 

MORSDAGS ROSEN

VITA LAVENDEL BUSKEN 

HÄSTKASTANJEN FRÅN LANDET

Det riktigt syns hur allt börjar komma igång. Bara aprikos trädet fick fortsätta ha kvar sin vinterinpackning ett tag till. Allt är ju många veckor tidigare än normalt ännu. 

+16 grader idag men natten ska blir mera normal. Solen står fortfarande ganska lågt och än är det vinter kvar säger mor!

A royal flush

Kl 17:10 står jag med ansiktet i solen vid en husvägg. Tänk vi har kommit så långt att solen fortfarande är uppe och värmer.

Jag har tagit en promenad till Coop Konsum som ligger ca 2 km t o r hemifrån. Uppför nästan hela vägen dit och nerför hem, ganska skönt. 

Känner åter av min högra höft, den jag inte opererat. Men det kommer bara ibland och ännu har jag ingen värk som sitter i när jag åter är i stillhet. Kan vakna av att höften gör ont men kan alltid somna om. 

När jag kommer hem gör jag något som jag tycker om.

Jag värmer mandelmjölk, i kastrull eller i micron, 1 st tekopp full. 

Sedan lägger jag i en påse Chai te orginal från PUKKA i mandelmjölken. 

I den här är det kanel, kardemumma och ingefära, en royal flush. 

Låt den dra i ca 5 min, drick och njut. Livsandarna vaknar igen om du är trött. 

Igår planterade jag om jordgubbsplantor, små och lite större ifrån skott jag tog i höstas. De flesta hade klarat sig bra i vinter tack vare ringa kyla. Har lovat vännen Anki en hängkruka med jordgubbar till sommaren också.

I vardagsrummet blommar en november kaktus för fullt och en till kan jag snart sätta fram. Ibland blir det fram och bak så jag får väl kalla dem vårkaktusar nu. 

I morgon, den 5 mars började de städa trottoarerna här förra året. Ska bli spännande att se om det blir samma tid i år?

Precis som förra året

Måndag och 1:a vårmånaden. 

Nu står det på löpet igen att våren är snart är här. Jag tittar tillbaka och ser att i fjol var just så här. Fast t o m lite varmare om nätterna i början av mars. 

Kanske ett tillstånd i Sverige som kommer att stanna. Ett och annat bakslag blir det säkert men det är ganska skönt ju. Den som spådde en helvetes vinter förra året var verkligen ute och cyklade.

Jag bakar snabba frallor i kväll till våren och för det är Ks favoritbröd

Inte så nyttigt men väldigt gott. De ska helst ätas upp inom några dagar. Då är de godast och de uppfanns säkert av en mamma med stor familj. Lagom till helgfrukosten och uppätna innan lunch. 

1½ pkt  jäst, utbakning direkt, bara jäsningen på plåten i 15 min. 250 grader och knappt 10 min i ugnen. 

Hemligheten är att arbeta degen i maskinen ganska länge och inte för mycket mjöl. Vatten, salt, lite socker, smör och vetemjöl.

Jag skrattade högt när jag såg den här bilden på nätet.

- Du, jag vet att det finns mat härinne!