måndag 31 december 2012

Vilken härlig julklapp!

Jag tvättar mattor och sedan gör jag grahamsgryns gröt med äpple och kanel i nya traktörpannan. Design Leif Mannerström, Ks julklapp från jobbet, tung, tjockbottnad, rostfri med glaslock. Ingen mjölk som blir vidbränd i den och vi ler mot varandra för gröten blir så god. K lägger sej vid 23-tiden med glasögon och spännande pocketbok, har lite halsont och känner sej trött. När jag tittar in i sovrummet ca en halvtimme senare med tomtehandduk om det nytvättade håret sover han redan tungt med avkastat täcke. Kanske har han lite feber också för det är ganska svalt i rummet? Tur då att vi ska vara hemma hela nyåret i lugn och ro.
 

söndag 30 december 2012

Puts väck eller alldeles borta?

Det blaskar och rinner ur alla stuprör och igår kväll hoppade vi högt i soffan då en ispropp lossnade. Lät som taket var på väg in ungefär, vi blev lite skrajja :0) Snön är verkligen porös, temperaturen mellan +4-5 grader. Sonen som varit i Helsingborg över dagen nyligen berättade att där är det barmark och all snön puts väck!  Jag gillar inte det här väderomslagen fast det betyder bättre vägar utan is. Skönt ute idag och jag passade på att titta till växthus och resten av trädgården. Nytvättade golv och rena mattor om så bara för ett par dagar är fint för snart är ju det nya året här!

fredag 28 december 2012

Som det vore söndag

Mörk morgon till strålande sol de få timmar det är ljust. Hittade världens godaste vegetariska köttbulls recept på bloggen "Farbror Grön", kolla in den här sidan bums! De blev verkligen super goda och ingen kan tro att de innehåller bara mandel, ost och ägg!
Annars har det varit mycket prat här och liten verkstad, haha, men så blir det då K ska börja dagtid efter nyår. Nytt för oss då han alltid jobbat 2-skift. Det betyder att han ska ha middag med sej 4 dagar i veckan så nu gäller det att planera för matlådor. Känns lite ovant men funkar säkert ganska snart :0)

torsdag 27 december 2012

Bland apelsiner och kryddnejlikor

Det har varit en förvirrande jul och nu när vi är på första vardagen efter all ledighet tittar jag förundrat bakåt. Julen har nämligen varit lite av glömskans tid i år. Inte kan jag skylla på stress men vi hann inte med flera saker.
 
Stortomtens lykta tände vi aldrig på julaftons eftermiddag? Han står på vår veranda som vanligt sedan många år vid jul och honom glömde vi bara bort. Måste ha berott på att vi var bort-bjudna för 1:a gången på 30 år på julaftons kvällen.

Den lilla granen jag bar in blev heller inte pyntad? Där räckte liksom tiden inte till och ingen ork eller lust fanns alls att leta reda på kulor och glitter i uthuset kyliga luft.
Apelsiner med kryddnejlikor har vi säkert haft i snart 35 år i köket, de ligger fortfarande "oklädda"? Ingen saknade dem på julafton och det känns konstigt. Den goda lukten tycker vi om och allergisk är ingen så ikväll blir det av .....till slut. 
Tänk jag undrar om inte allting började då jag inte fann dörrkransen till vävkammar-dörren och när vi bestämde att inte ha någon adventsljusstake i år. Det blev ju en fin jul ändå men kanske är det bäst att göra....... som vanligt nästa jul!

tisdag 18 december 2012

Fintvätt, kalops och skinka

När fintvätten snurrar i tvättmaskinen lusläser jag reklambladen på jakt efter bra priser på julskinka. Nu är jag ju lite av en gourmé och vill egentligen bara ha lättrimmad piggham skinka som aldrig varit fryst men b a r a det är piggham från Scan så är det ok. Jag förundras över att så många julskinkor redan är färdigtkokta och ibland också griljerade. Har ingen tid längre att koka eller ugnsteka sin julskinka? Tar det för lång tid eller anses det för för omständligt att göra det själv?
På tal om Scan blev jag djupt besviken idag. K köpte en bit fransyska på min begäran på lite över 1 kg till priset av 79:90/kg. Den var modernt vakuum förpackad och inknuten i nät. Ursäkta, men jag kunde lika gärna ha köpt lite högrev istället. Det var den sämsta bit fransyska jag sett på år och dag. Vaken och nätet döljer alltså himla dåligt kött ibland och är också otrevligt blodigt när förpackning öppnas. Jag kokar gärna kalopskött just på fransyska eftersom nästan inget går till spillo men smaken blir ofta mer med högrev. Min fransyska var en bit vikt kött med massor av senor och brosk, fy!
Fintvätten är klar och jag hänger mina jultröjor på galgar, har ca ett dussin t-shirt för december månad med julmotiv. Numera får de inte ha olika sorters t-shirt på min förra arbetsplats pga olycksrisken så man kan väl säga att jag slutade i tid :0)) Jösses, alla måste se lika ut för tänk om någon kommer bort och följer med i tryckpressarna eller i stora wellmaskinen.
Årets första frökatalog damp ner i lådan igår, har bara klämt på den lite än, väntar en stund till med att ta av plasten för sedan är jag fast!

fredag 14 december 2012

Kyla och klappar

Mörkret vill inte släppa greppet om morgonen och det knarrar väldígt under skorna när jag skyndar till uthuset. Ser blodspår i snön och tänker att någon av våra fågelvänner råkat illa ut på morgon- timmarna. Inga fjädrar men utdragna spår på några meter = större fågel. Nä, kölden tär på humöret, visst är det vackert men lite för kallt. Att vänta ute på något/någon måste vara en ren pina. Små barn har inte heller riktigt roligt i kylan då de knappt kan röra på sej. 
Drar igen ytterdörren och känner den välkomnade värmen inomhus. Ser på bilder från Tyskland och översnöade "Biergarten" som helt plötsligt är omvandlats till julöl-trädgård med stadiga bänkar och bord i snö. Oktoberfestivalen med sina sköna kvällar verkar så långt borta. Samtidigt måste jag småle då senaste mailet talar om att nu, nu är äntligen de nya frökatalongerna klara för leverans! Jajaja, om någon vecka går vi åter mot ljusare tider.
Idag ska jag baka saffransbröd, det gillar jag och så ska jag slå in lite rara klappar till adventsfikat på lördag.
Jag vill ha mycket pengar,
till jul iallafall men de lyser tyvärr med sin frånvaro. Jag får säga som min son sa när han var yngre
Det är tanken som räknas, mamma! Hm, får väl tänka ihop ett lass julklappar då, att ge bort, när jag inte kan köpa dem :0}

torsdag 13 december 2012

Luciamorgon

Det är en sådan där galet kall luciamorgon, runt -18 grader och när solen gick upp nästa -20. Andades in iskall luft när jag traskade ut och fyllde fåglarnas matställe med solrosfrön nyss. Vaknade strax efter 6, trodde jag skulle hitta julsånger på radion men icke. Det var alltid så härligt som barn, att höra på julsånger redan vid 5-tiden från sängen och morna till sej. Gick upp och värmde te och tände massor av ljus. Lucia på tv brukar jag sällan missa om jag är hemma, så stämningsfullt och fint. Vet inte om lucianatten har varit stökig, har haft radion på en stund men det verkar ha varit ganska lugnt.
Det var alltså den 12 - 12 - 12 igår och för många något speciellt. Många som gifte sej då eller gjorde något annat att minnas i framtiden. För mej var det en helt vanlig dag i vintermånaden december
Mellandottern ringde igår från Stockholm för att stämma av lite inför helgen, som hon uttryckte det.(vårat årliga adventsfika)
Det är faktiskt sån't jag blir glad för, det kallas för omtanke. Hon om någon, med tusen bollar i luften som egentligen bara borde tänka på sej själv har just den förmågan. Är det inte något man borde ha lärt sej hemma? Något man borde ge bort till sitt barn med modersmjölken? Rätt eller fel men jag tror att människor som verkligen bryr sej är människor som vet att de är älskade och som visar sin kärlek tillbaka på just det sättet.
Ha en fin lucia! 

onsdag 12 december 2012

Här var det julkakor

Så blev det äntligen kakor idag fast jag sa en del fula ord innan och nickade nöjt efter det var klart.
De fula orden berodde på att nötkvarnen är så svår att skruva fast i mitt kök. K har gjort en nödlösning för några år sedan med tvingar på köksskivan som är på tok för tjock. Nu kom jag till sist på att jag har en förträfflig köksstol att skruva fast den på och där sitter den bergfast. När jag mal står jag som en kratta men det kostar ju inget extra, ryggskott, haha?
LYCKA, kakor med nötter från mina egna hasselnöts buskar!
Receptet var verkligen inte som mammas, hon bakade efter Sju sorters kakor från 1950, jag efter Vår kokbok.. Mina nötkakor innehåller socker, ägg, smör och malda hasselnötter, blir lite åt biskvihållet. Lätta att spritsa men de höll inte riktigt formen denna gång, tyvärr!
Mammas kakor tror jag också innehöll någon form av mjöl för hennes deg blev fastare.
K tycker kakorna är nästan för söta och mjuksega så kakburken får nog vara ifred från hans håll. Kanske bäst ändå att stoppa några i frysen innan jul för jag bara älskar dom ;0}

måndag 10 december 2012

Nyrostade hasselnötter

Goda hasselnötter och pappas bästa knäppare
Idag har jag knäckt årets hasselnöts skörd från trädgården och blev glatt överraskad, 3½ dl, räcker väldigt bra till ett kakbak. Imorgon bitti knäpper jag på p4, radio östergötland, mal nötter och gör en kakdeg. Hoppas nu att jag kan göra nötkakorna lika goda som mammas fast hon nästan alltid hade små oblater i botten. De gick att köpa utomlands för 50-60 år sedan men idag vet jag inte om de går att få tag i. Kakan behöll saftigheten och såg då fräsch och snygg ut också.

På tv dansar de för fullt i Blå Hallen, Stadshuset och det är vackert och stämningsfullt som det brukar vara den 10 december. Mera snö idag, hela världen är nu som en stor fluffig trollskog i sagornas värld.

torsdag 6 december 2012

Snö och snor

Jag går omkring med en näsa full av snor, kärv hals och med ett tungt huvud. Vet inte riktigt var jag hittat den här fulingen, den här basselusken som jag inte vill ha. Är väl så att det är lättare att bli sjuk när man blir kall och det har jag blivit flera ggr den senaste tiden. Känner ändå hyacintdoften från sovrummet så det blir att bära ner blommorna innan jag sover. Mycket snö fick vi ju i går som stora delar av Sverige, vackert och stämningfullt nu i december. Var på en stilla promenad i går natt innan jag somnade och det var som att gå i en sagovärld. Idag har det också snöat men betydligt mindre. Nu ska jag sova lite och kurera mej! 

söndag 2 december 2012

1:a söndagen i advent

Den är sen kväll och bistert kallt. På något sätt kallare än normalt fast det inte blåser. Kanske beror det på att det kom så mycket vatten innan snön så allt är mättat och håller på att frysa till ordentligt.
Läste idag i julkalendern från ICA följande
"Ljus i varje hus" lucka nr 2
Förr gick många i julottan.
För att visa vägen till kyrkan tände man ljus i fönstren.
Förmodligen är det därför vi svenskar tänder adventsljusstakar i december.
Vacker malmkrona i min älsklings kyrka
K och jag har varit i kyrkan som vanligt på adventsgudstjänst. Kylan gjorde att vägarna inte var så hala, det funkade bra att cykla. Vi har ju bara lite över 1½ km dit och det är så fint i kyrkan i december. Säkert över ca 70 personer i kyrkan + gamla kören och barnkören. Frostiga fönster och mycket varma ytterkläder, lite pudersnö i luften, så vackert. Efter gudtjänsten adventsfika i församlingshemmet som vanligt. Vi tycks uppskatta det mer och ju äldre vi blir, kanske för att vi träffar kära människor vi känt sen många år. Vi ses inte så ofta numera nästan bara i kyrkan för det flesta har många järn i elden när de blir gamla idag och är krya.
Ska strax värma den stora "vetekudden" i micron, som en värmeflaska för jag blir lätt kall om hand och fotleder i vintertid. Imorgon börjar vecka 49.