söndag 28 november 2010

Snöyra och 1:a advent

En dag som började helt i naturens tecken!

Vi pulsade i snön till adventsklädd kyrka och snön yrde ymnigt utanför fönstret när vi drack gott värmande kyrkkaffe med dopp.

Hur många decimeter snö som fallit vet jag inte,
vet bara att det är vitt och guddomligt vackert.
En önske advent att minnas länge, inbäddad i fluffig tystnad.

Se, just där strålar en stjärna förunderligt blid....

När dagen blir mörk och när snön faller vit,
då skrider hon närmre,
då kommer hon hit och då vet man,
att snart är det jul.

fredag 26 november 2010

En första doft av jul

Ikväll luktar det jul i hela huset :0)
Mellandottern ska nämligen adventsfira med sina
nära och kära imorgon eftermiddag.
Jag gör skinkan till mackorna på samma vis 
som jag alltid gjort de senaste 37 åren.
Världens bästa julskinka säger alla som smakat!
Efter ett uråldrigt recept av Kajsa Warg,
lite moderniserat av mej för att passa
moderna kök och spisar.

Den avsköljda rimmade skinkan rullas i torkade kryddor,
basilika, rosmarin, mejram, kryddpeppar, malda nejlikor
och hackade lagerblad.
Sedan blandas grovt rågmjöl med vatten till en lagom
fast deg som man "kletar" runt skinkan.
Den ser då ut som en mycket slät och slipad sten.
Sedan ska den bakas i ugnen till innertemp. visar +75C
Skinkan ska kallna en stund, rågskal, nät och svål lyftas bort
och skinkan griljeras sedan på vanligt vis med senap och ströbröd.

SNÖ = iskristaller

Snö är nederbörd i form av iskristaller,
enstaka eller sammanfogade, som faller från ett moln
men kan även referera till snö som ligger på marken.
Källa - Wikipedia

Nu har det snöat nästan oavbrutet i 2 dygn,
det är mycket ljust och vackert!
Tempraturen är på väg ner så det är lättskottat
och snön isolerar och skyddar.
Jag kom på ett par ställen där jag skulle ha satt
gnaggskydd kring två mindre träd men vet att
jag tänkte, det där hinner jag ju i början av december!

- Skjut inte upp till morgondagen vad du kan göra idag
för morgondagen är redan full av det du skulle gjort igår. (Gammalt djungelordspråk)
Do not put off till tomorrow what you can do today!
                    

tisdag 23 november 2010

Det kan bli riktigt mycket snö!!!

Nu har det snöat ymnigt sedan tidig morgon.
På TV pratar de om snökaos i sydsverige, om avåkningar,
välta bilar och långtradare.
Här blåser det lite grann men det är fortfarande ganska blöt
snö som kommer ner och någon minusgrad.
Vackra vinterbilder då träd och buskar blev snötyngda fort.
Det blir fin julstämning till 1:a advent om den bara får vara kvar.........

lördag 20 november 2010

Nötter och Äpplen

Hasselnötsbuskarna gav 4 st nötter förra året och 11 st i år, det tar sej sa bonden när dasset brann.....
Stora, fina och goda, förhoppningsvis är ingen tom, tror jag spar dem till julaftons desserten som dekoration ;0}

Nysnö och Julmarknad


Snön vräker ner, tiddelipom, alltmer ju mer, tiddelipom,
alltmer ju mer, tiddelipom, det snöar! 
Som Puh sjunger i AA Milnes bok Nalle Puhs hörna.
En vit fredagskväll med mjuka snöfingor i luften,
alltså en perfekt start på lördagens julmarknad!
Jag växte upp vid gränsen mellan Östergötland och Södermarland, där sa man då:
"Oh, titta det snögar, vad snög vi har fått"
Jag såg över förrådet av vinteräpplen idag,
EllaBella äpplen som står sej till april, en skaplig skörd fast rönnbärsmalen var elak i år.
Ca 20 kg lite sämre äpplen sparades till fåglar och rådjur, de ska också ha något gott i vinter!

tisdag 16 november 2010

Strålande vacker dag!

Brrrrrrrrrrrr
Efter gårdags ihållande regnväder slog det om inatt och blev minusgrader.
Underbart vacker morgon med frost och kyla.
Fast det blev halt tycker jag om dessa dagar i början av vintern.
Naturen är så fin i iskristaller och där solens strålar just börjat värma
i gräset glittrar allt som i en sagovärld.
Lite lönnlöv hänger kvar och en del arter av bok släpper sina gamla
löv först när de nya är på väg på våren.

söndag 14 november 2010

Alla farsor stora dag - Fars Dag!

Nu har vi uppvaktat K, M köpte tårta och present för det är ju hennes pappa!
Typisk november söndag, blandad kompott på vädret, ännu lite snö kvar i trädgården men många plusgrader. Dax att elda en brasa, värme för både kroppen och själen.
Konstigt att inte ringa och önska pappa en fin fars dag men jag tänker på honom ikväll,
pusspuss lille faren <3 <3 <3 älskar dej föralltid.

Mammas "pojke" är hemma igen :0)

Han kom inte som ett yrväder en aprilafton med ett höganäskrus i en svångrem om halsen.
Han kom sävligt smygande en novemberafton, stor och varm, kanske kanske lite magrare om halsen.
Våran Valle som vi trodde vi aldrig skulle få se igen, han hade ju varit borta i ca 1 månad.
De andra katterna tittade och luktade men det var ju snälle Valle, ingen att fräsa åt eller klösa, bara att välkomna!

lördag 13 november 2010

Tidig vintermorgon i November

Det här är nytt för mej och alldeles ovanligt spännande!
Det känns som de senaste timmarna bara runnit bort och försvunnit.
En ny dag är redo att börja och jag behöver absolut sova några timmar nu.
Fast mina ögon svider är det så svårt att släppa blicken från skärmen och fingrarna från tangentbordet, måste ju "bara" se de här raderna i tryck också!
Snön lyser ännu vit på taken endast mamma är vaken.....natti....zzzzzzzzz