Påsken är på väg!

Idag har vi handlat lite mat till påsk, kollat in odlingslådorna och promenerat i den sköna solen. Brrr, kallt som sjutton tidigt i morse -8 och det blir säkert så i natt också. Mycket snö kvar på skuggsidorna i Trädgårdsföreningen men många som passade på att få lite sol på näsan 💃

Stort är vackert!

Till middag åt vi torskgratäng, också en favorit i familjen. Sedan ca 30 år ungefär. Receptet från Arla tror jag från början 

Tinad torskrygg, in i ugnen med lite smör och salt i 10 min på 225 grader. Blanda vitt bröd, 3 skivor, med 3 dl vispgrädde och 1½ dl riven ost. Häll av smöret och lägg 4 stora skivade tomater över fisken. Strö citronpeppar på tomaterna och klicka brödblandningen över allt i formen. Åter in i ugnen i 20 min på 225 grader. Gott!

Jag har överfört lite gamla kort på dator och mobil. Då hittade jag det här gamla kortet taget i Amsterdam i oktober - 89. Vi jobbade på samma fabrik och blev bjudna på konferans av företaget. Spännande och första gången vi flög flygplan, Krille och jag. Tog 1½ timme från Jönköping, han var livrädd, jag älskade att flyga!